Картофельные зразы с фаршем рецепт с пошагово в духовке




Картофельные зразы с фаршем рецепт с пошагово в духовке 3

Что тертый картофель нужно отжать руками или пропустить через сито.
  • Можно на основе сметаны приготовить вкуснейший чесночный соус на скорую руку.
  • В любом случае картошку нужно натереть достаточно быстро, чтобы она не успела потемнеть.
  • Количество этих ингредиентов берите по своему усмотрению.
  • После того, как масло станет горячим, столовой ложкой набирайте картофельную массу и выкладывайте ее в виде лепешек.
  • К этому времени картофель уже сварился.
  • Если вы любите плотную хрустящую корочку, то можно обвалять зразы в яйце и панировочных сухарях.

Зразы картофельные с фаршем - пошаговый рецепт с фото




Картофельные зразы с фаршем рецепт с пошагово в духовке 59

Хорошее блюдо эти картофельные зразы с мясной начинкой. Полноценный обед, только объединены в одну форму, где тебе есть и мясо.

Картофельные зразы с фаршем рецепт с пошагово в духовке 96

Смотрите также, новогодние рецепты 2018 года..

Картофельные зразы с фаршем рецепт с пошагово в духовке 197

Обжарить зразы на растительном масле 3 минуты с каждой стороны.

Картофельные зразы с фаршем рецепт с пошагово в духовке 152

Защипнуть края в середине, на фарш выложить немного сыра, попробуйте лепить зразы мокрыми руками. В середину положить немного фарша, как у булочек, если тесто будет сильно липнуть.

Картофельные зразы с фаршем рецепт с пошагово в духовке 76

Немного посолить, хорошо перемешать, картофель отварить и размять толкушкой, добавить фарш и обжаривать 10 минут. К картофелю добавить яйцо и муку.

Картофельные зразы с фаршем рецепт с пошагово в духовке 87

Сыр натереть на крупной терке, лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.

Картофельные зразы с фаршем рецепт с пошагово в духовке 45

Если сметану чуть подсолить и добавить рубленую зелень. Будет намного вкуснее.

Картофельные зразы с фаршем рецепт с пошагово в духовке 141

Этот рецепт ччень выручает, в начинку можно добавлять не только сыр.

Картофельные зразы с мясным фаршем: пошаговый рецепт с фото

  • Добавляем нарезанные шампиньоны, солим, перчим по вкусу.
  • Чистим лук, режем его мелкими кубиками и обжариваем на половине сливочного масла (30 г) до легкого золотистого цвета.
  • Картофельный кугель с сыром, картофельные деруны, картофельные драники с сыром.
  • Каждый шарик разминаем в лепешку толщиной 5-6 мм и выкладываем в центр столовую ложку начинки.

101

127

87

162

20

74



Похожие новости: